Sagra della Carne Arrosto, al via oggi la XIII edizione

Ritorna l’appuntamento dedicato alle tradizioni enogastronomiche e ai prodotti tipici del territorio. Prenderà ufficialmente il via oggi, venerdì 11 settembre 2026, la 13ª edizione della “Sagra della Carne Arrosto – Profumi e Sapori dei Colli Murgiani”.

La manifestazione è promossa e patrocinata dal Comune di Santeramo in Colle e dalla Regione Puglia (Dipartimento Agricoltura, Sviluppo Rurale ed Ambientale), con il contributo e la collaborazione di una vasta rete di enti, istituzioni e associazioni del territorio: il Parco Nazionale dell’Alta Murgia, Murgeopark, ITS Academy AgriPuglia, Confcommercio Santeramo in Colle, AIS Puglia, l’Associazione Nazionale Città dell’Olio, Terre della Murgia e la Pro Loco Santeramo in Colle. Una sinergia istituzionale e associativa di primo piano, finalizzata alla valorizzazione delle eccellenze agroalimentari, della filiera corta e dell’identità culturale murgiana.

Il centro cittadino si trasformerà per tre giorni in un grande palcoscenico a cielo aperto, pronto ad accogliere cittadini, visitatori e turisti provenienti da tutta la regione. Protagonista assoluta della kermesse sarà la carne alla brace, affiancata da stand gastronomici, prodotti tipici locali e un’area beverage pensata per esaltare i sapori autentici della tradizione.

Accanto all’offerta gastronomica, gli organizzatori hanno predisposto un ricco cartellone di eventi musicali e intrattenimento che animeranno le piazze e le vie del centro a partire dalle ore 21:00.

Il Programma Giorno per Giorno

Venerdì 11 Settembre

• Ore 21:00 – Piazza Garibaldi: Cerimonia inaugurale di apertura della 13ª edizione.
• Ore 21:30 – Via Roma 122: Live music con i Nemici di Tex.
• Ore 21:30 – Piazza Garibaldi: Grande attesa per il concerto/dj set dello special guest Molella con il suo The Gladia Tour.
• Per tutta la serata: Apertura degli stand di carne alla brace, stand gastronomici, prodotti tipici della Murgia e area beverage.

Sabato 12 Settembre

• Ore 21:00 – Piazza Garibaldi: Spettacolo musicale dei Sotto Suono.
• Ore 21:00 – Piazza P. Simone: Esibizione dal vivo della band Errante in Band.
• Per tutta la serata: Apertura degli stand di carne alla brace, stand gastronomici, prodotti tipici della Murgia e area beverage.

Domenica 13 Settembre

• Ore 21:00 – Piazza Garibaldi: Intrattenimento musicale con il gruppo Il Quadro.
• Ore 21:00 – Via Roma 122: Live show dei Walkman.
• Per tutta la serata: Apertura degli stand di carne alla brace, stand gastronomici, prodotti tipici della Murgia e area beverage.

Un appuntamento che unisce convivialità, promozione turistica e valorizzazione del patrimonio locale, confermando Santeramo in Colle come punto di riferimento indiscusso per gli amanti della buona cucina e delle tradizioni murgiane.